Aktuelles
Gesundheitsförderung und Prävention
Im Rahmen des Forschungsschwerpunktes Gesundheitsförderung und Prävention werden Untersuchungen der Ernährungs- und Bewegungssituation regionaler Bevölkerungsgruppen durchgeführt.
Zudem wird die betriebliche Gesundheitsförderung unter präventiv ernährungs- und bewegungsrelevanten Gesichtspunkten untersucht. Es werden Ernährungserhebungen durchgeführt und wissenschaftlich aufgearbeitet. Ebenso werden physiotherapeutische Analysen mit daraus abgeleitetem Maßnahmenkatalog erstellt. Des weiteren werden Bewegungsprogramme untersucht und speziell angepasst.
Ein weiterer Forschungsschwerpunkt ist Diabetes Mellitus. Hier wird ein "Diabetes – Frühwarnsystem" bei Kindern und Jugendlichen entwickelt.
Besonderes Interesse gilt der Untersuchung von Haltungsschäden, Defiziten am Bewegungsapparat, Defiziten im motorischen System bei Kindern und Jugendlichen, aber auch bei anderen Altersgruppen.
Therapie
Im Rahmen des Forschungsschwerpunktes Therapie werden therapeutische Interventionen auf ihre Wirksamkeit geprüft. Es werden Einzelfallstudien zu verschiedenen Krankheitsbildern und Verletzungen wie z. B. aus der Unfallchirurgie, Orthopädie, Inneren Medizin, Psychosomatik, Neurologie und Gynäkologie durchgeführt, um die bestmöglichen therapeutischen Maßnahmen zu untersuchen.
Epidemiologische Studien sind ein weiterer Teil der Forschungsarbeit vor allem bezüglich Stoffwechselerkrankungen und Behandlungsformen bei Kindern und Jugendlichen, aber auch bei anderen Altergruppen. Von besonderem Interesse ist Diabetes. Aus dem nephrologischen Kontext wird die Dialyse als Behandlungsform unter ernährungsmedizinischer Sicht beleuchtet.
Die Untersuchung wirkungsvoller therapeutischer Maßnahmen bezüglich einer Optimierung der Ernährungs- und Bewegungssituation und Leistungsfähigkeit von regionalen Bevölkerungsgruppen stellt einen weiteren Bereich dieses Forschungsschwerpunktes dar.
Zudem wird die betriebliche Gesundheitsförderung unter ernährungs- und bewegungsrelevanten Gesichtspunkten untersucht.
Qualitätssicherung
Im Rahmen des Forschungsschwerpunktes Qualitätssicherung wird die Evaluierung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung in der ernährungsmedizinischen Therapie und in der Physiotherapie unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisqualität durchgeführt.
Zur Standardisierung der Methodik von Ernährungserhebungen wird ein Ernährungs-Fotobuch mit definierten Bildern zu unterschiedlichen Portionsgrößen von Lebensmitteln, Speisen und Getränken entwickelt. Dieses ermöglicht eine standardisierte Erhebung und Erfassung der individuellen Verzehrsmengen.
Zur Evaluierung von motorischen Defiziten und Schwächen des Haltungsapparates im Kindes- und Jugendalter werden physiotherapeutische Testverfahren untersucht und analysiert, um ein möglichst aussagekräftiges Screening-Verfahren zu entwickeln und um in weiterer Folge entsprechend auf diese Ergebnisse präventiv reagieren zu können.